Drikkekultur i middelalderen
A part of the subject areas History (Middle Ages) and Cultural studies
Out of stock
Edited by
Kasper H. Andersen and
Stefan Pajung
With contributions by
Kasper H. Andersen,
Per Andersen,
Vivian Etting,
Fernando Guerrero,
Thomas K. Heebøll-Holm,
Lars Kjær,
Mathias Nordvig,
Stefan Pajung,
Else Roesdahl and
Lisbeth H Torfing
More about the book
Table of contents
Skjaldemjødens betydning i den oldnordiske kulturkreds
Gestr er inn kominn, hvar scal sitia siá?
Drik, horn og navn. Identitet og materialitet i oldnordiske drikkeskikke
Drikkehorn og dansk drikkekultur
Brændevinsfremstilling i dansk senmiddelalder: Bjørnkærsættet
Druk, kongemagt og kongedrab i højmiddelalderens Danmark
De drikfældige danskere
Vin, vold og handel i middelalderen
Ther som i io well haffue win at drecke ...
Ingen schall gaa y rette wty druchenschab
Press reviews
Mikael Rothstein, Politiken
"(...) spændende læsning (…) veloplagt og med akademisk klarhed (...)"
"(...) en strålende idé at underkaste folkets forbrug en nøjere historisk granskning."
"Bogen om drikkekultur - eller mangel på samme - i middelalderen er spændende forskning og fin forskningsformidling. De ti kapitler balancerer godt i forhold til hinanden og udmærker sig ved at præsentere læseren for de kilder, fremstillingen bygger på. Og så er bogen fint illustreret."
Erik Skovenborg, Vinbladet
"(...) historien om danskernes drikkekultur i middelalderen [er] både spændende og lærerig. Skildringen af, hvordan druk og drukkenskab på godt og ondt var en væsentlig del af dansk kultur, er et eksempel på en fin og læseværdig formidling af forskningens seneste resultater."
Rasmus Vangshardt, Kristeligt Dagblad
"Et væld af underholdende og oplysende fortællinger fra Skandinaviens middelalder (...)"
"Bogens bedste bidrag er de veloplagte og kompetente læsninger af allehånde tekster, der kan gøre os klogere på middelalderen."
Morten Mikkelsen, Kristeligt Dagblad
"(...) en grundig indføring i, hvilken social og kulturel betydning indtaget af øl, vin og andre alkoholiske drikke havde i årene fra vikingetidens slutning til omkring år 1500."
Jørgen Bartholdy, lektørudtalelse
"Alle bidrag i antologien er grundige og velfunderede, og de er velskrevne på et niveau et stykke over den lystlæsning, som emnet ellers kunne opmuntre til."
"Bogen er [...] smuk i udstyr og layout."